Die Pensione

Die renovierte (2013) Zimmer verfügen über Telefon, Safe, Tv-Sat und Bäder mit Fön Die Pension liegt auf circa 50m Höhe über dem Gardasee, was unseren Gästen und Besuchern einen wundervollen Blick über den Gardasee in fast gesamter Länge beschert. Die Pension, ursprünglich ein typisches "Dorfhaus", so wie man es hier in Borago´s Altstadt häufig findet, wurde von der Familie in Eigenregie abseits der Saison umgebaut, modernisiert und den neuesten Standards angepasst. Moderato - der Chef - ist nicht nur ein unglaublicher Koch, sondern auch ein begnadeter Handwerker, der die Pension stets verbessert und verschönert, ohne den ursprünglichen Charme zu verändern. So entstand die heutige Pensione Panoramica mit moderner Ausstattung, die zum Verweilen einlädt. Unbedingt zu erwähnen ist der "grüne Daumen" von Mirella (die Chefin) und Moderato, die neben der Blumenvielfalt rund ums Haus auch im eigenen Garten die Zutaten züchten und hegen, die später - frei von Chemikalien - frisch auf Ihrem Teller landen. Schauen Sie sich um, die Pensione liegt direkt in einem Gebiet, in dem wohl Italiens bestes Olivenöl geerntet und direkt gepresst wird. Handverlesen und nur vom Baum geerntet, erreicht das Olivenöl aus Borago einen unglaublich hohen Qualitätsstandard. Kennen Sie den Gardasee abseits des Reisführers ? Fragen Sie mal Moderato, er kennt nicht nur jeden Strauch und Stein in den Bergen, er kennt die besten Wege zum Wandern oder Radfahren, Grotten, Felsformationen, Aussichtspunkte, Käsereien, verwunschene Dörfchen und Plätze die sonst kaum ein Tourist besucht. Fragen Sie ihn doch mal nach der Stada die Fiori im Frühling, nicht weit von der Pension, die im Frühjahr so prächtig blüht, daß Ihnen die Augen übergehen und Ihr Geruchssinn Purzelbäume schlägt. Kommen Sie her, tauchen Sie ein in die Welt abseits des Gardasee-Rummels und geniessen Sie mit allen Sinnen.